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17 avril 2026 | Par Sylvain Rochon

Dans un contexte de pressions croissantes sur la gestion de l’offre, les Éleveurs de volailles du Québec lancent une nouvelle campagne de sensibilisation pour réaffirmer l’importance de ce modèle dans l’autonomie alimentaire du Québec.
Alors que la révision de l’Accord Canada–États-Unis–Mexique (ACEUM) est à l’horizon, les producteurs lancent un message clair au gouvernement fédéral : aucune concession qui fragiliserait les entreprises agricoles locales, l’emploi ou l’occupation du territoire.
Dans la région de la Montérégie, la filière avicole est bien ancrée, avec ses 256 éleveurs qui représentent 35,5 % de la production totale.
À l’échelle du Québec, le secteur représente également un levier économique majeur : Plus de 1 milliard de dollars en revenus à la ferme, répartis dans 249 municipalités ; Plus de 800 M$ en ventes en supermarchés en 2025 ; Plus de 27 547 emplois au Québec, contribuant à hauteur de 3 milliards de dollars au PIB.
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