En vedette à POP ET ROCK: la bière Franc-Bois d’Hiver

2 juillet 2021 | Par Myriam Arpin

Suggestion de Bières vins & terroir et de la Grange à Houblon, à POP ET ROCK, le 19 juin 2021: la Franc-Bois d’Hiver de la Microbrasserie La Souche, de Stoneham.

Détails:

• Bière de blé sûre à la framboise.
• 8,5% d’alcool.
• 473 ml.

Les commentaires de Myriam Arpin, animatrice de POP ET ROCK à CJSO:

La Franc-Bois d’Hiver, c’est la version hivernale de la Franc-Bois. La bière est d’une teinte rouge foncé. Elle sent la confiture à plein nez. Ça goûte évidemment la framboise, mais aussi la confiture de petits fruits rouges. Les amateurs de bières sûres et fruitées seront servis… C’est la bière parfaite pour une fin d’après-midi d’été.

À noter que la Microbrasserie La Souche a un restaurant à Stohenam et à Limoilou.

L’équipe de La Souche sera à Bières vins & terroir, les 27 et 28 août 2021, et leurs bières sont disponibles à la Grange à Houblon.