Salade à la crème de nos mères

4 portions

Préparation …5 minutes

1 laitue frisée fraîche et croquante

125ml (1/2 tasse) de crème 35%

2 oignons verts, finement coupés

Poivre du moulin

Fleur de sel

Dans un grand saladier, déchiqueter la laitue avec les doigts. Ajouter la crème et les oignons, puis poivrer allégrement. Parsemer de fleur de sel pour le côté croquant et servir aussitôt.