On recherche la famille la plus «pétée» de Contrecoeur
26 avril 2016 | Par Équipe CJSO
Le comité Famille-Jeunesse de la Ville de Contrecœur lance un concours de la meilleure recette familiale de fèves au lard.
Dans le cadre de l’Année internationale des légumineuses, le concours se tiendra lors de la Grande marche pour la famille, le 21 mai prochain, dès 13h au parc Antoine-Pécaudy (1141, rue des Chênes).
Les participants devront être présents pour faire déguster leurs recettes de « bines » maisons et un vote servira à choisir la famille la plus « pétée » de Contrecœur!
Proclamée par les Nations unies (ONU), l’Année internationale des légumineuses vise à sensibiliser l’opinion publique aux avantages nutritionnels des légumineuses dans le cadre d’une production durable, en appui à la sécurité alimentaire et nutritionnelle.
Selon l’ONU, les légumineuses fournissent deux fois plus de protéines que le blé, trois fois plus que le riz. Elles sont économiques : les protéines fournies par les légumineuses sont cinq fois moins chères que celles fournies par le lait. L’écart de prix avec la viande est encore plus grand. Récemment chez IGA, 100 g de lentilles brunes sèches coûtait 0,30 $, alors que 100 g du boeuf haché le moins cher revenait à 1,48 $.
Pour plus amples renseignements sur le concours :
Anne Tremblay
Service loisir et culture
450 587-5901 poste 210
stagiaireloisir@ville.contrecoeur.qc.ca
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