La cuisine au service du cancer

24 octobre 2008 | Par Équipe CJSO

Sorel-Tracy – Le 2e Gala des grands chefs au profit de la Société canadienne du cancer aura lieu le jeudi 27 novembre, à 18 h, à la salle Jani-Ber.

L’événement regroupera huit chefs cuisiniers qui concocteront un menu neuf services dans le cadre d’un grand souper gastronomique arrosé de bons vins. Les chefs se sont tous dits sensibles à cette cause qui touche tout le monde de près ou de loin.

Pour l’agente de développement de Sorel-Tracy pour la Société canadienne du cancer et organisatrice de l’événement, Carmen Bourque, il s’agit d’une véritable aventure gastronomique pour vaincre le cancer!

L’animation sera assurée par le comédien Martin Larocque et la présidence d’honneur par Chantal Ména, docteure en médecine familiale et omnipraticienne à l’Hôtel-Dieu de Sorel.

Les chefs invités :
Daniel Traversy ? de Buffet Traversy de Sorel-Tracy
Lorraine Ducasse ? Les Saveurs du Marché de Sorel-Tracy
Carole et Normand Lavallée ? La Tablée de Saint-David
Alex Martin ? Restaurant le Snobinard de Terrebonne
Marcel Boulet et Éric Champigny ? Restaurant Le Fougasse de Sorel-Tracy
Isabelle Girard ? Chez Isabelle alimentation ? pâtisserie de Sorel-Tracy

Pour information, (450) 743-8823.