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19 décembre 2023 | Par Sylvain Rochon
Avantageusement connu pour ses nombreuses implications à titre, notamment, de président fondateur du Club des Neiges de Sorel-Tracy et d’administrateur de la Société d’agriculture du comté de Richelieu, l’homme d’affaires Georges Boulet s’est éteint, dimanche, à l’âge de 89 ans. Père de Marcel et grand-père de Jean-Philippe Boulet, co-propriétaires du restaurant Le Fougasse, les deux hommes saluent les valeurs familiales qu’il leur a inculquées et le travailleur acharné qu’il a été. Il a notamment exploité, pendant une trentaine d’années un commerce de crème glacée du nom de Boulet et fils avec son frère et son père dont la clientèle s’étendait un peu partout au Québec. La famille accueillera parents et amis au Restaurant Le Fougasse, le dimanche 11 février, à compter de 13h. Suivra une cérémonie hommage à 15h.
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