La Fromagerie Polyethnique de Saint-Robert fêtera ses 25 ans l’an prochain

8 août 2019 | Par Sylvain Rochon

La Fromagerie Polyethnique de Saint-Robert fêtera ses 25 ans l’an prochain.   Cette entreprise qui emploie 80 personnes offre, à son centre de production, 235, chemin Saint-Robert, un comptoir où il est possible d’acheter ses produits.  Elle occupe une niche bien particulière s’étant donnée  pour mission de développer et fabriquer des produits laitiers à l’intention des communautés ethniques venues s’établir en Amérique du Nord. Le président de la fromagerie, Jean-Pierre Salvas :