Chronique du 8 avril 2011
8 avril 2011 | Par Équipe CJSO
Chardonnay Boschendal Coastal Region 2009
Code SAQ : 00935833
Catégorie : Vin blanc
Couleur : Blanc
Nature : Vin tranquille
Format : 750 ML
Fiche descriptive
Pays : Afrique du Sud
Région : Western Cape
Sous région : Coastal Region
Cépage : Chardonnay
Fournisseur : Boschendal Wines
Pourcentage d’alcool : 14.5 %
Commentaires de dégustation : février 2011
Millésime dégusté : 2009
Famille de vin : Sec, moyennement corsé et boisé
Degré d’évolution : Épanoui
Potentiel de garde : Prêt à boire, mais peut se conserver jusqu’en 2014
Note de dégustation
Vin arborant une couleur jaune paille de bonne intensité. Nez assez puissant qui s’ouvre sur des parfums de noix de coco, de poire et de vanille. Ce blanc sec possède une agréable fraîcheur. Fidèle aux parfums perçus à l’olfaction, il s’affirme par des flaveurs de fruits blancs.
Il révèle une bouche grasse qui se prolonge dans une finale assez soutenue.
16,45 $
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Muscadel Boplaas Calitzdorp 2010
Code SAQ : 11036893
Catégorie : Muscat
Couleur : Blanc
Nature : Vin doux naturel
Format : 750 ML
Fiche descriptive
Pays : Afrique du Sud
Région : Western Cape
Sous région : Klein-Karoo
Cépage : Muscat
Fournisseur : Boplaas Cellar
Pourcentage d’alcool : 16.0 %
15,15$
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