Chronique du 4 novembre 2011

4 novembre 2011 | Par Équipe CJSO

La Tota Marchesi Alfieri Barbera d’Asti 2009
Code SAQ : 00978692 
Catégorie : Vin rouge
Couleur : Rouge
Nature : Vin tranquille
Format : 750 ML
 Prix : 23,55 $

 Fiche descriptive  Pays :  Italie
Région :  Piémont
Appellation : Barbera d’Asti
Fournisseur :  Azienda Agricola Marchesi Alfieri SRL
Pourcentage d’alcool : 14.5 %
 
Commentaires de dégustation : juillet 2010  Millésime dégusté :  2007 
Famille de vin :  Sec, corsé et boisé 
Degré d’évolution :  Jeune 
Potentiel de garde :  Prêt à boire, mais peut se bonifier jusqu’en 2015 
Note de dégustation  Robe exhibant une couleur rouge cerise plutôt profond. Nez complexe qui exhale des effluves de tabac, de cerises dans l’eau-de-vie et de barrique de chêne. Il est également marqué par des notes florales. Ce rouge sec possède une agréable fraîcheur et est pourvu de tannins fermes.Dévoilant une bouche ample, il perdure dans une longue finale. 


Cabernet-Sauvignon Louis M. Martini Sonoma Californie 2009
Code SAQ : 11462403 
Catégorie : Vin rouge
Couleur : Rouge
Nature : Vin tranquille
Format : 750 ML
 Prix : 20,95 $ 
 
Fiche descriptive  Pays :  Etats-Unis
Région :  Californie
Cépage : Cabernet-Sauvignon
Fournisseur :  Louis M. Martini Winery
Pourcentage d’alcool : 13.6 %
   
Commentaires de dégustation : décembre 2010  Millésime dégusté :  2008 
Famille de vin :  Sec, moyennement corsé et fruité 
Degré d’évolution :  Épanoui 
Potentiel de garde :  Prêt à boire, mais peut se bonifier jusqu’en 2013 
Note de dégustation  Robe de teinte rubis plutôt intense. Nez assez puissant aux effluves de tabac, de fruits noirs mûrs, de thym et de cuir. Ce rouge manifeste une agréable fraîcheur et est pourvu de tannins étoffés. Sa bouche presque grasse se termine dans une finale assez soutenue

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