Chronique du 3 décembre 2010

3 décembre 2010 | Par Équipe CJSO

San Lorenzo Umani Ronchi Rosso Conero 2007

Code SAQ : 00397174

Catégorie : Vin rouge

Couleur : Rouge

Nature : Vin tranquille

Format : 750 ML

Fiche descriptive

Pays : Italie

Région : Les Marches

Appellation : Rosso Conero

Fournisseur : Azienda Vinicola Umani Ronchi SPA

Pourcentage d’alcool : 13.0 %

Commentaires de dégustation : octobre 2004 Millésime dégusté : 2001

Famille de vin : Sec, moyennement corsé et fruité

Degré d’évolution : Épanoui

Potentiel de garde : Prêt à boire, mais peut se conserver jusqu’en 2008

Note de dégustation

Vin exhibant une robe rubis foncé. Nez assez puissant qui exhale des parfums de myrtille et de tabac. Il évoque également de subtiles notes végétales. Prenez plaisir à déguster ce rouge montrant une acidité rafraîchissante et doté de tannins charnus. Offrant une texture ample, il est assez soutenu en finale.

15,95$

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Renaud de Valon Saint-Chinian 2007

Code SAQ : 00873828

Catégorie : Vin rouge

Couleur : Rouge

Nature : Vin tranquille

Format : 750 ML

Fiche descriptive Pays : France

Région : Languedoc-Roussillon

Appellation : Saint-Chinian

Classification : Ne s’applique pas

Fournisseur : Cave des Vignerons St-Chinian

Pourcentage d’alcool : 13.0 %

Commentaires de dégustation :

octobre 2004
Millésime dégusté : 2001

Famille de vin : Sec, corsé et épicé

Degré d’évolution : Épanoui

Potentiel de garde : Prêt à boire, mais peut se conserver jusqu’en 2008

Note de dégustation

Vin arborant une robe rubis foncé. Nez assez puissant d’où émanent des effluves de garrigue, de noisette grillée et de feuille morte. S’y retrouvent également des parfums de cassis, de figue fraîche et de framboise. Prenez plaisir à savourer ce rouge exprimant une agréable fraîcheur et doté de tannins soyeux. Offrant une bouche ample, il perdure dans une longue finale.

18,40 $

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