Chronique du 25 novembre 2011

25 novembre 2011 | Par Équipe CJSO

Bulle No 5 La Face Cachée de la Pomme cidre mousseux
Code SAQ : 11398253 
Catégorie : Pomme
Couleur : Doré(e)
Nature : Cidre effervescent
Format : 750 ML
 Prix : 14,95 $ 

Fiche descriptive  Pays :  Canada
Région :  Province de Québec
Fournisseur :  La Face Cachée de la Pomme Inc.
Pourcentage d’alcool : 8.0 %
 
Corvina/Merlot Cormi Zenato Veneto i.g.t 2008
Code SAQ : 11462083 
Catégorie : Vin rouge
Couleur : Rouge
Nature : Vin tranquille
Format : 750 ML
 Prix : 22,95 $

Fiche descriptive  Pays :  Italie
Région :  Vénétie
Cépage : Corvina/merlot
Appellation : Veneto
Fournisseur :  Zenato Azienda Vitivinicola SRL
Pourcentage d’alcool : 14.0 %
   
Commentaires de dégustation : décembre 2010  Millésime dégusté :  2007 
Famille de vin :  Sec, moyennement corsé et boisé 
Degré d’évolution :  Épanoui 
Potentiel de garde :  Prêt à boire, mais peut se conserver jusqu’en 2014 
Note de dégustation  Vin arborant une couleur rubis plutôt profond. Nez qui s?ouvre sur des parfums de cerise, de tabac et de cuir. Prenez plaisir à savourer ce rouge possédant une agréable fraîcheur et pourvu de tannins enrobés. La bouche d?une texture ample se termine dans une finale assez soutenue. 

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