Chronique du 1er octobre 2010

1 octobre 2010 | Par Équipe CJSO

Château de Crouseilles Madiran 2007
Code SAQ : 00968735

Catégorie : Vin rouge
Couleur : Rouge Nature :
Vin tranquille Format : 750 ML

Fiche descriptive

Pays :  France   
Région :  Sud-Ouest   
Appellation : Madiran   
Fournisseur :  Cave de Crouseilles   
Pourcentage d’alcool : 14.0 % 

Commentaires de dégustation : octobre 2004

Millésime dégusté : 2000

Famille de vin : Sec, corsé et boisé

Degré d’évolution : Épanoui

Potentiel de garde : Prêt à boire, mais peut se bonifier jusqu’en 2010

Note de dégustation
Vin à la robe rouge violacé profond. Nez assez puissant qui s’ouvre sur des notes boisées et empyreumatiques. À cela s’ajoutent des arômes dominants de fruits noirs, d’épices, de vanille et de fumée. Manifestant une bonne acidité, ce rouge est muni de tannins fermes. Sa bouche ample se prolonge dans une finale persistante.
 
23,95$

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Chavet Menetou-Salon 2008
Code SAQ : 00974477 
 
Catégorie : Vin blanc   
Couleur : Blanc   
Nature : Vin tranquille   
Format : 750 ML 

Fiche descriptive

 Pays :  France   
Région :  Vallée de la Loire   
Sous région :  Centre Loire   
Appellation : Menetou-Salon   
Fournisseur :  G. Chavet et Fils SARL   
Pourcentage d’alcool : 13.0 % 

Commentaires de dégustation : août 2009
Millésime dégusté : 2007
Famille de vin : Sec, moyennement corsé et fruité
Degré d’évolution : Épanoui
Potentiel de garde : Prêt à boire, mais peut se bonifier jusqu’en 2012

Note de dégustation
Robe de teinte jaune-vert de faible intensité. Nez puissant dégageant des parfums de menthe fraîche, de bourgeon de cassis et d’agrumes. Il évoque également des notes minérales. Faites la découverte de ce blanc sec possédant une très grande fraîcheur. Sa texture presque grasse se termine dans une finale persistante.

22,95$