Chronique du 18 mai 2012

18 mai 2012 | Par Équipe CJSO

Alma Negra M Blend 2008
Code SAQ : 11156895 
Catégorie : Vin rouge
Couleur : Rouge
Nature : Vin tranquille
Format : 750 ml
 Prix : 20,00 $

 
Fiche descriptive  Pays :  Argentine
Fournisseur :  A. Bartholomaus&E. Catena
Pourcentage d’alcool : 14.2 % 
 

Shiraz The Lucky Country Barossa/McLaren Valley 2010
Code SAQ : 11629904 
Catégorie : Vin rouge
Couleur : Rouge
Nature : Vin tranquille
Format : 750 ml
 Prix : 18,85 $

  
Fiche descriptive  Pays :  Australie
Région :  Australie Méridionale
Sous région :  Fleurieu
Cépage : Shiraz
Fournisseur :  The Lucky Country
Pourcentage d’alcool : 14.9 %
 
Commentaires de dégustation : avril 2012  Millésime dégusté :  2010 
Famille de vin :  Sec, corsé et boisé 
Degré d’évolution :  Épanoui 
Potentiel de garde :  Prêt à boire, mais peut se conserver jusqu’en 2015 
Note de dégustation  Robe exhibant une couleur rouge violacé foncé. Nez où dominent des notes fruitées et boisées. S’y retrouvent aussi des effluves de torréfaction et de violette. Ce rouge démontre une bonne acidité et est pourvu de tannins enrobés. De plus, il s’affirme par des saveurs de fruits noirs et de cacao. Il offre une texture presque grasse qui se prolonge dans une finale assez soutenue.