Chronique du 16 septembre 2011

16 septembre 2011 | Par Équipe CJSO

Benjamin Brunel Rasteau Côtes du Rhône Villages 2009
Code SAQ : 00123778 
 Catégorie : Vin rouge
Couleur : Rouge
Nature : Vin tranquille
Format : 750 ML
 Prix : 19,75 $ 
   
Fiche descriptive  Pays :  France
Région :  Rhône
Sous région :  Rhône méridional
Appellation : Côtes du Rhône Villages
Fournisseur :  SCA du Château de la Gardine
Pourcentage d’alcool : 13.0 %
   
Commentaires de dégustation : décembre 2010  Millésime dégusté :  2008 
Famille de vin :  Sec, corsé et épicé 
Degré d’évolution :  Épanoui 
Potentiel de garde :  Prêt à boire, mais peut se bonifier jusqu’en 2015 
Note de dégustation  Robe de teinte rouge violacé assez profond. Nez d’où émanent des arômes de poivre, de framboise, de santal, de réglisse et de fruit cuit. Prenez plaisir à savourer ce rouge sec exprimant une agréable fraîcheur de tannins charnus. Fidèle aux arômes perçus à l’olfaction, il évoque des flaveurs d’épices et de fruits sauvages. En bouche, sa texture presque grasse se termine dans une finale persistante. 


La Ciboise Chapoutier Lubéron 2010
Code SAQ : 11374382 
Catégorie : Vin rouge
Couleur : Rouge
Nature : Vin tranquille
Format : 750 ML
 Prix : 13,95 $ 
 
Fiche descriptive  Pays :  France
Région :  Rhône
Appellation : Côtes du Luberon
Fournisseur :  M. Chapoutier
Pourcentage d’alcool : 14.5 %
   
Commentaires de dégustation : août 2010  Millésime dégusté :  2009 
Famille de vin :  Sec, moyennement corsé et épicé 
Degré d’évolution :  Épanoui 
Potentiel de garde :  Prêt à boire, mais peut se conserver jusqu’en 2012 
Note de dégustation  Robe arborant une couleur rouge violacé plutôt profond. Nez aux arômes de violette et de fruits noirs mûrs. Le tout est également agrémenté par des effluves de poivre. Prenez plaisir à déguster ce rouge démontrant une agréable fraîcheur et doté de tannins charnus. Il a une bouche ample qui se prolonge dans une finale assez soutenue. 

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