Chronique du 14 janvier 2011

14 janvier 2011 | Par Équipe CJSO

Briccotondo Fontanafredda Barbera Piemonte 2009

Code SAQ : 11315024
Catégorie :     Vin rouge
Couleur :     Rouge
Nature :     Vin tranquille
Format :     750 ML

Fiche descriptive
Pays :     Italie
Région :     Piémont
Appellation :     Piemonte
Fournisseur :     Fontanafredda
Pourcentage d’alcool :     13.5 %
    
Commentaires de dégustation : juillet 2010 Millésime dégusté :     2008
Famille de vin :     Sec, moyennement corsé et fruité
Degré d’évolution :     Épanoui
Potentiel de garde :     Prêt à boire, mais peut se conserver jusqu’en 2014

Note de dégustation
Vin arborant une couleur rouge cerise de bonne intensité. Nez délicat qui exhale des parfums de cerise, de rose et d’épices douces. Laissez-vous charmer par ce rouge possédant une agréable fraîcheur et pourvu de tannins souples. Fidèle aux parfums perçus à l’olfaction, il s’affirme par des flaveurs de fruits rouges mûrs et de réglisse. Il révèle une bouche ample qui se termine dans une finale assez soutenue.

16,10$

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Negroamaro Tenute del Sole Salento 2008

Code SAQ : 11253960
Catégorie :     Vin rouge
Couleur :     Rouge
Nature :     Vin tranquille
Format :     750 ML

Fiche descriptive
Pays :     Italie
Région :     Les Pouilles
Cépage :     Negroamaro
Appellation :     Salento
Fournisseur :     Az. Agr. Rubino Luigi
Pourcentage d’alcool :     13.0 %
    
Commentaires de dégustation : juillet 2010 Millésime dégusté :     2007
Famille de vin :     Sec, moyennement corsé et fruité
Degré d’évolution :     Jeune
Potentiel de garde :     Prêt à boire, mais peut se conserver jusqu’en 2013

Note de dégustation
Vin arborant une robe rouge cerise plutôt intense. Nez exubérant dégageant des parfums de confiture de petits fruits rouges, de prune et d’épices. Laissez-vous charmer par ce rouge possédant une agréable fraîcheur et pourvu de tannins enrobés. Il révèle une texture presque grasse qui se termine dans une finale assez soutenue.

15,80$