Chronique du 13 janvier 2012

13 janvier 2012 | Par Équipe CJSO

Perrin Réserve Côtes du Rhône 2009
Code SAQ : 00363457 
Catégorie : Vin rouge
Couleur : Rouge
Nature : Vin tranquille
Format : 750 ML
 Prix : 15,95 $

Prix réduit : 14,20 $

Fiche descriptive  Pays :  France
Région :  Rhône
Sous région :  Rhône méridional
Appellation : Côtes du Rhône
Fournisseur :  Domaines Perrin
Pourcentage d’alcool : 13.5 %
   
Commentaires de dégustation : novembre 2011  Millésime dégusté :  2008 
Famille de vin :  Sec, corsé et fruité 
Degré d’évolution :  Épanoui 
Potentiel de garde :  Prêt à boire, mais peut se conserver jusqu’en 2013 
Note de dégustation  Vin de teinte grenat de bonne intensité. Nez exhalant des notes de baies rouges, de poivre, de santal et de réglisse. Possédant une acidité rafraîchissante ce rouge est doté de tannins étoffés. Le tout est également agrémenté par des flaveurs de fruits noirs mûrs et d’anis. La bouche d’une texture ample se termine dans une finale assez soutenue. 


Vini di Velletri Riserva Velletri 2005
Code SAQ : 00175141 
Catégorie : Vin rouge
Couleur : Rouge
Nature : Vin tranquille
Format : 750 ML
 Prix : 15,90 $ 
 
Fiche descriptive  Pays :  Italie
Région :  Latium
Appellation : Velletri
Fournisseur :  Consorzio Produttori Vini di Velletri
Pourcentage d’alcool : 13.0 %
   
Commentaires de dégustation : janvier 2010  Millésime dégusté :  2004 
Famille de vin :  Sec, moyennement corsé et fruité 
Degré d’évolution :  Épanoui 
Potentiel de garde :  Prêt à boire, mais peut se bonifier jusqu’en 2012 
Note de dégustation  Robe de couleur grenat plutôt intense. Nez qui exhale des arômes dominants d’épices, de réglisse, de cerise, de tabac et de bois. Manifestant une bonne nervosité ce rouge est doté de tannins étoffés. Sa bouche plutôt mince se termine dans une finale assez persistante. 

Écoutez l'extrait audio