Chronique du 10 juin 2011

10 juin 2011 | Par Équipe CJSO

Pansy Kim Crawford Gisborne Hawkes Bay rosé 2010

Code SAQ : 11447326
Catégorie :     Vin rosé
Couleur :     Rosé
Nature :     Vin tranquille
Format :     750 ML

Fiche descriptive
Pays :     Nouvelle-Zélande
Région :     South Island
Sous région :     Marlborough
Fournisseur :     Kim Crawford Wines Ltd.
Pourcentage d’alcool :     13.5 %
    
Commentaires de dégustation : mars 2011 Millésime dégusté :     2010
Famille de vin :     Sec, moyennement corsé et fruité
Degré d’évolution :     Épanoui
Potentiel de garde :     Prêt à boire

Note de dégustation Robe exhibant une couleur rose framboise de faible intensité. Nez assez puissant d’où émanent des parfums de framboise, de cerise et d’épices. Ce rosé laisse percevoir une agréable fraîcheur. En rétro olfaction, il s’affirme par des saveurs cerise confite. Révélant une bouche ample, il est assez persistant en finale.

18,20$

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Ch. La Gordonne Les Gravières Côtes de Provence rosé 2010

Code SAQ : 11469314
Catégorie :     Vin rosé
Couleur :     Rosé
Nature :     Vin tranquille
Format :     750 ML

Fiche descriptive
Pays :     France
Région :     Provence
Appellation :     Côtes de Provence
Fournisseur :     Domaines Listel SA
Pourcentage d’alcool :     13.0 %
   
Commentaires de dégustation : mai 2011 Millésime dégusté :     2010
Famille de vin :     Sec, moyennement corsé et fruité
Degré d’évolution :     Épanoui
Potentiel de garde :     Prêt à boire
Note de dégustation Vin arborant une couleur rose saumoné de faible intensité. Nez aux notes de fruits rouges de melon d’eau et de fleurs. Ce rosé sec laisse percevoir une agréable fraîcheur. Il a une texture souple qui se prolonge dans une finale assez soutenue.

18,20$

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Valentins Hefeweissbier bière type ale canette

Code SAQ : 11450832
Catégorie : Bière
Couleur : Blanche
Nature : Bière fermentée haute (ale)
Format : 500 ML

Fiche descriptive
Pays : Allemagne
Fournisseur : KHK Trading e.k. (Eichbaum-Brauerein AG
Pourcentage d’alcool : 5.3 %

2,50$