Œuvrant dans le monde du vin depuis 20 ans, la Québécoise d’origine Nathalie Bonhomme a trouvé en Espagne sa terre d’accueil, où elle élabore, entre autres, avec Miguel Gil de la Bodegas Juan Gil dans ce cas, un « Petit Bonhomme » à base de verdejo. La bouche est étonnante, à la fois ample et fraîche, et offre une belle persistance marquée par les agrumes, les fruits blancs, le noyau de pêche et les fleurs.
