Capsule du 12 octobre 2012

12 octobre 2012 | Par Équipe CJSO

Sangiovese/Cabernet-Sauvignon Farnese Soluna Terre du Chieti 2010
Code SAQ : 11676604 
Catégorie : Vin rouge
Couleur : Rouge
Nature : Vin tranquille
Format : 750 ml
Prix : 15,15 $

Fiche descriptive  Pays :  Italie
Région :  Abruzzes
Cépage : Cabernet-sauvignon/sangiovese
Appellation : Terre du Chieti
Fournisseur :  Farnese Vini Srl
Pourcentage d’alcool : 13.0 %
   
Commentaires de dégustation : mai 2012  Millésime dégusté :  2010 
Famille de vin :  Sec, corsé et épicé 
Degré d’évolution :  Épanoui 
Potentiel de garde :  Prêt à boire, mais peut se conserver jusqu’en 2016 
Note de dégustation  Robe arborant une couleur rouge violacé profond. Nez puissant dégageant des arômes de confiture de petits fruits noirs, d’épices et de bois. Ce rouge sec laisse percevoir une faible acidité et est doté de tannins enrobés. Il dévoile une bouche ample qui se termine dans une finale légèrement soutenue. 


Nero d’Avola Miopasso Sicilia i.g.t. 2011
Code SAQ : 11677092 
Catégorie : Vin rouge
Couleur : Rouge
Nature : Vin tranquille
Format : 750 ml
Prix : 16,95 $

  
Fiche descriptive  Pays :  Italie
Région :  Sicile
Cépage : Nero d’Avola
Appellation : Sicilia
Fournisseur :  The Wine People
Pourcentage d’alcool : 13.5 %
   
Commentaires de dégustation : juin 2012  Millésime dégusté :  2010 
Famille de vin :  Sec, moyennement corsé et fruité 
Degré d’évolution :  Épanoui 
Potentiel de garde :  Prêt à boire, mais peut se conserver jusqu’en 2014 
Note de dégustation  Vin arborant une robe rouge cerise de bonne intensité. Nez assez puissant qui s?ouvre sur des notes empyreumatiques. Il évoque également des arômes de chocolat, de confiture de petits fruits noirs et d’épices. Ce rouge possède une agréable fraîcheur et est doté de tannins enrobés. Sa bouche grasse se termine dans une finale assez soutenue. 

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