Capsule du 02 novembre 2012

2 novembre 2012 | Par Équipe CJSO

Tommasi Palanca Rosso Delle Venezie i.g.t 2010
Code SAQ : 11770756 
Catégorie : Vin rouge
Couleur : Rouge
Nature : Vin tranquille
Format : 750 ml
 Prix : 18,60 $

 
Fiche descriptive  Pays :  Italie
Région :  Vénétie
Cépage : Corvina/rondinella/oseleta
Appellation : Delle Venezie
Fournisseur :  Agricola Tommasi Viticoltori
Pourcentage d’alcool : 13.0 %
   
Commentaires de dégustation : mars 2012  Millésime dégusté :  2010 
Famille de vin :  Sec, moyennement corsé et fruité 
Degré d’évolution :  Épanoui 
Potentiel de garde :  Prêt à boire, mais peut se bonifier jusqu’en 2017 
Note de dégustation  Robe de couleur grenat de bonne intensité. Nez assez puissant qui exhale de subtils effluves de fruits cuits, d’épices et de sous-bois. Il évoque également de subtiles notes boisées. Ce rouge sec laisse percevoir une agréable fraîcheur et est doté de tannins étoffés. Sa bouche ample précède une finale légèrement soutenue. 


Syrah Boom Boom Columbia Valley Washington 2010
Code SAQ : 11208561 
Catégorie : Vin rouge
Couleur : Rouge
Nature : Vin tranquille
Format : 750 ml
 Prix : 24,75 $

Fiche descriptive  Pays :  Etats-Unis
Région :  Washington
Sous région :  Columbia Valley
Cépage : Syrah
Fournisseur :  Charles Smith Wines
Pourcentage d’alcool : 13.5 %
 
Commentaires de dégustation : juin 2010  Millésime dégusté :  2008 
Famille de vin :  Sec, moyennement corsé et boisé 
Degré d’évolution :  Épanoui 
Potentiel de garde :  Prêt à boire, mais peut se bonifier jusqu’en 2014 
Note de dégustation  Vin arborant une couleur rouge violacé de bonne intensité. Nez exubérant d?où émanent des parfums de framboise, de bois brûlé, de vanille et de violette. Prenez plaisir à déguster ce rouge exprimant une agréable fraîcheur et doté de tannins enrobés. Fidèle aux parfums perçus à l’olfaction, il s’affirme par des flaveurs de bois, de fruits rouges mûrs et de torréfaction. Il révèle une bouche ample qui se termine dans une finale persistante

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