La cuvée Détente du Vignoble Léon Courville

15 juin 2020 | Par Myriam Arpin

(Myriam Arpin) En prévision de mon entrevue à CJSO avec madame Anne-Marie Lemire, vice-présidente du Conseil d’administration du Conseil des vins du Québec et co-propriétaire du vignoble Léon Courville Vigneron, j’avais envie de goûter à l’un de leurs vins. Je me suis rendue à la SAQ de Tracy afin de me procurer le vin rosé qui est suggéré par le Conseil des vins du Québec et qui s’accorde bien avec le homard du Québec: la Cuvée détente.

C’est un vin rosé sec, frais, qui goûte les petits fruits rouges. C’est un vin bien balancé, pas acide du tout, sucré comme un petit fruit, juste assez… C’est un vin qui accompagne bien les crevettes nordiques en salade, le homard ou nous pouvons facilement le prendre apéro… Belle découverte pour moi, je vous suggère fortemen ce petit rosé qui saura ravir vos papilles pendant l’été! De plus, c’est un vin québécois et il est très abordable! Vous m’en donnerez des nouvelles!

À la SAQ: Vin rosée Cuvée Détente (rosé), de Leon Courville.