Univers des vins du 23 août 2019

23 août 2019 | Par Comm CJSO

Domaine Messenicolas Moi Je m’en Fous! Malagousia 2018
Vin blanc, 750 ml
Code SAQ : 13693791
GRÈCE – Thessalia
PRODUCTEUR Domaine Messenicolas
DEGRÉ D’ALCOOL 12,5 %

Aquinas Cabernet-Sauvignon Napa Valley 2017
Vin rouge, 750 ml
Code SAQ : 11901832
ÉTATS-UNIS – Californie
APPELLATION D’ORIGINE Napa Valley
PRODUCTEUR Don Sebastiani & Sons
DEGRÉ D’ALCOOL 14,5 %
Débordant de vanille, de notes de torréfaction, de confiture de cassis et de pâtisseries, ce cabernet-sauvignon moderne et musclé est fait sur mesure pour les viandes rouges grillées servies saignantes. Nommé en l’honneur de Saint-Thomas-d’Aquin qui fut le sujet de thèse de Don Sebastiani Sénior, Aquinas profite d’un élevage de 16 mois en barriques françaises et américaines (25% neuves).