Le rêve de deux éleveurs de pigeonneaux de chair et de dindons sauvages s’envole

25 mars 2019 | Par Sylvain Rochon

Ferme d’élevage de pigeonneaux de chair et de dindons sauvages, l’Envolée Sauvagine ferme ses portes.  Les propriétaires de l’entreprise sont las des embûches rencontrées depuis le début de leur aventure dans ce marché de niche.   Ils n’en croient pas moins férocement au créneau, convaincus des possibilités qu’il offre. Leur souhait est de voir de jeunes entrepreneurs s’y lancer, qu’ils sont  prêts à épauler.  Pigeons, expertise, équipement et clientèle sont à vendre.  Yan Thibodeau :