Univers des vins du 23 février 2018

28 février 2018 | Par Comm CJSO

Piattelli Torrontes Reserva Cafayate 2016
Vin blanc, 750 ml
Code SAQ : 13401680
ARGENTINE – Salta
PRODUCTEUR Piattelli winery
DEGRÉ D’ALCOOL 14 %
Cote des experts : WA 90

Amplus Cabernet Sauvignon 2014
Vin rouge, 750 ml
Code SAQ : 13285762
CHILI – Valle Central
PRODUCTEUR Santa Ema
DEGRÉ D’ALCOOL 14 %
Cote des experts : JS 93 D 17,5
La teinte foncée de ce cabernet-sauvignon chilien donne une bonne idée sur sa concentration. Le vin possède effectivement ampleur et structure. L’eucalyptus, le cassis, la mûre et la vanille s’installent en bouche avec aplomb et longueur.