Univers des vins du 26 janvier 2018

26 janvier 2018 | Par Comm CJSO

Domaine de L’Idylle Cruet Vieille Vigne d’Idylle 2016
Vin blanc, 750 ml
Code SAQ : 00855171
FRANCE – Savoie
APPELLATION D’ORIGINE Vin de Savoie
PRODUCTEUR Domaine de L’Idylle
DEGRÉ D’ALCOOL 11,5 %

Domaine Lafage Cuvée Nicolas 2015
Vin rouge, 750 ml
Code SAQ : 12211366
FRANCE – Pays d’Oc
PRODUCTEUR Domaine Lafage
DEGRÉ D’ALCOOL 15 %
Coup de coeur de l’équipe du Cellier
Cote des experts : WA 92
Après avoir travaillé comme vinificateur ailleurs dans le monde, Jean-Marc Lafage a été conquis par la mosaïque de terroirs du Roussillon. D’après le « Wine Advocate » : « Difficile à penser à une autre gamme de produits offrant ne serait-ce qu’une approximation d’un tel rapport qualité-prix; c’est tout simplement incroyable. » Une fois de plus, ses vieilles vignes de grenache donnent un vin avec de l’aplomb et une tenue en bouche imposante. Puissant et capiteux, il s’active autour d’arômes dominants de réglisse, de fruits noirs, de violette et de cacao.