Univers des vins du 20 janvier 2017

20 janvier 2017 | Par Comm CJSO

Domaines Paul Mas Vignes de Nicole 2015
Vin rouge, 750 ml
Code SAQ : 10273416
FRANCE – Pays d’Oc
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PRODUCTEUR Les Domaines Paul Mas
DEGRÉ D’ALCOOL 14 %

El Bonhomme Blanco 2015
Vin blanc, 750 ml
Code SAQ : 12210443
ESPAGNE – Valencia
APPELLATION D’ORIGINE Valencia
PRODUCTEUR Nathalie Bonhomme
DEGRÉ D’ALCOOL 13,5 %
L’Espagne réussit bien à la Québécoise Nathalie Bonhomme. Après avoir dirigé les exportations de l’une des maisons les plus réputées du pays, Dominio de Pingus, elle s’est mise à la production de vin. Parmi la gamme offerte, ce blanc est élaboré entièrement avec des vignes de malvasia d’un âge moyen de 60 ans. Il est élevé neuf mois en fût de chêne et transmet des arômes de vanille, d’amande grillée, de chocolat blanc et de poire.