Capsule du 21 septembre 2012

21 septembre 2012 | Par Équipe CJSO

Domaine Paul Mas Vignes de Nicole Vin de pays d’Oc 2011
Code SAQ : 11767768 
Catégorie : Vin blanc
Couleur : Blanc
Nature : Vin tranquille
Format : 750 ml
 Prix : 15,95 $

Fiche descriptive  Pays :  France
Région :  Pays d’Oc
Sous région :  Hérault
Fournisseur :  Les Domaines Paul Mas
Pourcentage d’alcool : 13.5 %
   
Commentaires de dégustation : mars 2012  Millésime dégusté :  2011 
Famille de vin :  Sec, moyennement corsé et fruité 
Degré d’évolution :  Épanoui 
Potentiel de garde :  Prêt à boire 
Note de dégustation  Robe de couleur jaune pâle de bonne intensité. Nez assez puissant qui s?ouvre sur des parfums dominants d?agrumes, de fruits blancs et de pêche. S’y retrouvent également des notes végétales. Découvrez ce blanc sec démontrant une très grande fraîcheur. Il offre une bouche ample qui s?estompe dans une finale assez persistante


Cuvee Lairis Marcillac 2010
Code SAQ : 10217406 
Catégorie : Vin rouge
Couleur : Rouge
Nature : Vin tranquille
Format : 750 ml
 Prix : 16,15 $ 
 
Fiche descriptive  Pays :  France
Région :  Sud-Ouest
Appellation : Marcillac
Fournisseur :  Jean-Luc Matha
Pourcentage d’alcool : 12.4 %
 
Commentaires de dégustation : octobre 2004  Millésime dégusté :  2001 
Famille de vin :  Sec, léger et épicé 
Degré d’évolution :  Épanoui 
Potentiel de garde :  Prêt à boire, mais peut se conserver jusqu’en 2007 
Note de dégustation  Vin d’une couleur rouge violacé plutôt intense. Nez dégageant des arômes de poivron vert, de sous-bois et de fruits rouges. Ce rouge montre une acidité rafraîchissante et est doté de tannins souples. Dévoilant une bouche plutôt mince, il est légèrement soutenu en finale. 

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