Chronique du 1 juin 2012

1 juin 2012 | Par Équipe CJSO

Bourgogne Cuvée Latour Louis Latour 2009
Code SAQ : 00973214 
Catégorie : Vin rouge
Couleur : Rouge
Nature : Vin tranquille
Format : 750 ml
 Prix : 20,40 $

Fiche descriptive  Pays :  France
Région :  Bourgogne
Appellation : Bourgogne
Fournisseur :  Louis Latour
Pourcentage d’alcool : 13.0 %
 
Commentaires de dégustation : septembre 2004  Millésime dégusté :  2002 
Famille de vin :  Sec, léger et fruité 
Degré d’évolution :  Épanoui 
Potentiel de garde :  Prêt à boire, mais peut se conserver jusqu’en 2007 
Note de dégustation  Robe d’une couleur rubis d’une faible intensité. Nez qui dégage des notes fruités et végétales. Ce rouge possède une agréable fraîcheur et est pourvu de tannins souples. Sa texture ample précède une finale assez soutenue.  
 

Cordier Prestige Merlot/ Cabernet-Sauvignon Bordeaux 2009
Code SAQ : 10499811 
Catégorie : Vin rouge
Couleur : Rouge
Nature : Vin tranquille
Format : 750 ml
 Prix : 18,00 $ 
 
Fiche descriptive  Pays :  France
Région :  Bordeaux
Cépage : Merlot/cabernet-sauvignon
Appellation : Bordeaux
Fournisseur :  Cordier
Pourcentage d’alcool : 12.5 %
 
Commentaires de dégustation : avril 2007  Millésime dégusté :  2003 
Famille de vin :  Sec, moyennement corsé et boisé 
Degré d’évolution :  Épanoui 
Potentiel de garde :  Prêt à boire, mais peut se conserver jusqu’en 2009 
Note de dégustation  Vin de teinte grenat sombre. Nez dégageant des notes boisées et épicées. S’y retrouvent également des parfums de prune. Faites la découverte de ce rouge exprimant une agréable fraîcheur et muni de tannins étoffés. Le tout est également agrémenté par des saveurs de torréfaction et de cèdre. Il dévoile une bouche ample qui se termine dans une finale assez persistante. 

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