Chronique du 2 septembre 2011

2 septembre 2011 | Par Équipe CJSO

Merlot Roy’s Hill CJ Pask Hawkes Bay 2009
Code SAQ : 10382727 
Catégorie : Vin rouge
Couleur : Rouge
Nature : Vin tranquille
Format : 750 ML
 Prix : 17,90 $ 
 
Fiche descriptive  Pays :  Nouvelle-Zélande
Région :  North Island
Sous région :  Hawkes Bay
Cépage : Merlot
Fournisseur :  CJ Pask Winery
Pourcentage d’alcool : 13.0 %
 
Commentaires de dégustation : novembre 2005  Millésime dégusté :  2003 
Famille de vin :  Sec, moyennement corsé et boisé 
Degré d’évolution :  Épanoui 
Potentiel de garde :  Prêt à boire, mais peut se conserver jusqu’en 2007 
Note de dégustation  Robe rubis plutôt profonde. Nez assez puissant qui dégage des notes boisées et végétales. À cela s’ajoutent des parfums de prune. Possédant une vive acidité, ce rouge est muni de tannins fermes. La bouche d’une texture souple précède une finale assez soutenue. 


Pont Neuf vin de pays du Gard 2010
Code SAQ : 00896233 
Catégorie : Vin rouge
Couleur : Rouge
Nature : Vin tranquille
Format : 750 ML
 Prix : 14,90 $

Fiche descriptive  Pays :  France
Région :  Pays d’Oc
Sous région :  Gard
Caractéristique : issu de culture agrobiologique
Fournisseur :  GFA du Petit Milord
Pourcentage d’alcool : 13.0 %
   
Commentaires de dégustation : juillet 2005  Millésime dégusté :  2003 
Famille de vin :  Sec, moyennement corsé et fruité 
Degré d’évolution :  Épanoui 
Potentiel de garde :  Prêt à boire, mais peut se conserver jusqu’en 2007 
Note de dégustation  Vin à la robe rubis plutôt profonde. Nez assez puissant exhalant des effluves de baies rouges, de fleurs, de griotte et d’épices. Laissez-vous charmer par ce rouge possédant une agréable fraîcheur et doté de tannins soyeux. Offrant une bouche souple, il est assez soutenu en finale. 

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