Chronique du 12 novembre 2010

12 novembre 2010 | Par Équipe CJSO

Pinot noir Belle Vallée Willamette Valley Orégon 2008

Code SAQ : 10947839

Catégorie : Vin rouge

Couleur : Rouge

Nature : Vin tranquille

Format : 750 ML

Fiche descriptive

Pays : Etats-Unis

Région : Oregon

Sous région : Willamette Valley

Cépage : Pinot noir

Fournisseur : Belle Vallee Cellars

Pourcentage d’alcool : 13.6 %

Commentaires de dégustation: septembre 2008

Millésime dégusté : 2006

Famille de vin : Sec, moyennement corsé et fruité

Degré d’évolution : Jeune

Potentiel de garde : Prêt à boire, mais peut se bonifier jusqu’en 2011

Note de dégustation

Robe de couleur rubis plutôt intense. Nez assez puissant qui exhale des effluves de petits fruits rouges, de bois brûlé, d’épices et de pivoine. Le tout est complété par de subtiles notes végétales. Ce rouge sec manifeste une bonne acidité et est pourvu de tannins souples. Il dévoile une texture ample qui se termine dans une finale assez persistante.

27,35$
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Belle Vallée Cellars Rogue Valley Southern Oregon 2006

Code SAQ : 11208405

Catégorie : Vin rouge

Couleur : Rouge

Nature : Vin tranquille

Format : 750 ML

Fiche descriptive

Pays : Etats-Unis

Région : Oregon

Sous région : Rogue Valley

Cépage : Cab.-sauv./merlot/cabernet

Classification : Ne s’applique pas

Fournisseur : Belle Vallee Cellars

Pourcentage d’alcool : 13.8 %

Commentaires de dégustation : mars 2010

Millésime dégusté : 2006

Famille de vin : Sec, corsé et boisé

Degré d’évolution : Épanoui

Potentiel de garde : Prêt à boire, mais peut se bonifier jusqu’en 2014

Note de dégustation

Vin de couleur rubis foncé. Nez assez puissant qui exhale des effluves de fruits noirs mûrs et de prune. Le tout est complété par de subtiles notes boisées. Possédant une acidité rafraîchissante ce rouge est doté de tannins étoffés. Il offre une bouche ample qui se termine dans une finale assez persistante.

18,00$

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