Chronique du 5 février 2010

5 février 2010 | Par Équipe CJSO

Saint-Amour Georges Duboeuf 2007

Code SAQ : 10481661
CUP : 03351650 001549

Catégorie : Vin rouge
Couleur : Rouge
Nature : Vin tranquille
Format : 750 ML 
Prix : 18,70 $

Fiche descriptive
Pays : France
Région : Beaujolais
Appellation : Saint-Amour
Fournisseur : Les Vins Georges Duboeuf
Pourcentage d’alcool : 12.5 %


Chavet Menetou-Salon 2008

Code SAQ : 00974477
CUP : 03507921 200115

Catégorie : Vin blanc
Couleur : Blanc
Nature : Vin tranquille
Format : 750 ML 
Prix : 22,95 $

Fiche descriptive
Pays : France
Région : Vallée de la Loire
Sous région : Centre Loire
Appellation : Menetou-Salon
Fournisseur : G. Chavet et Fils SARL
Pourcentage d’alcool : 12.5 %
Commentaires de dégustation  : août 2009

Millésime dégusté :  2007
Famille de vin :  Sec, moyennement corsé et fruité
Degré d’évolution :  Épanoui
Potentiel de garde :  Prêt à boire, mais peut se bonifier jusqu’en 2012

Note de dégustation

Robe de teinte jaune-vert de faible intensité. Nez puissant dégageant des parfums de menthe fraîche, de bourgeon de cassis et d’agrumes. Il évoque également des notes minérales. Faites la découverte de ce blanc sec possédant une très grande fraîcheur. Sa texture presque grasse se termine dans une finale persistante.