Chronique du 15 janvier 2010

14 janvier 2010 | Par Équipe CJSO

Vinho regional Ribatejano Casaleiro Reserva 2006

Code SAQ : 00610162
CUP : 05601110 110976

Catégorie : Vin rouge
Couleur : Rouge
Nature : Vin tranquille
Format : 750 ML 
Prix : 10,90 $

Prix réduit : 8,95 $

Fiche descriptive
Pays : Portugal
Fournisseur : Enoport
Pourcentage d’alcool : 13.5 % 
 
Commentaires de dégustation  : octobre 2006

Millésime dégusté :  2002
Famille de vin :  Sec, moyennement corsé et boisé
Degré d’évolution :  Épanoui
Potentiel de garde :  Prêt à boire, mais peut se conserver jusqu’en 2009
Note de dégustation
Vin arborant une couleur grenat de faible intensité. Nez assez puissant dégageant des notes boisées et empyreumatiques. Démontrant une agréable fraîcheur ce rouge est muni de tannins souples. À cela s’ajoutent des saveurs de cacao, de fruits cuits et de fumée. Sa texture ample s’estompe dans une finale légèrement soutenue.


Shiraz Lindemans Bin 50 South Eastern Australia 2008

Code SAQ : 00145367
CUP : 00012354 087651
Catégorie : Vin rouge
Couleur : Rouge
Nature : Vin tranquille
Format : 750 ML
Prix : 12,95 $
Prix réduit : 11,95 $

Fiche descriptive
Pays : Australie
Région : Australie Méridionale
Cépage : Syrah
Fournisseur : Lindemans Wines Pty. Ltd
Pourcentage d’alcool : 13.5 %
 
Commentaires de dégustation  : novembre 2006

Millésime dégusté :  2006
Famille de vin :  Sec, moyennement corsé et boisé
Degré d’évolution :  Épanoui
Potentiel de garde :  Prêt à boire, mais peut se conserver jusqu’en 2009
Note de dégustation
Robe de teinte rouge violacé plutôt profond. Nez exubérant aux parfums dominants de vanille et de chêne. S’y retrouvent également de subtils effluves de moka. Manifestant une agréable fraîcheur ce rouge est muni de tannins enrobés. En rétro olfaction, il laisse percevoir des saveurs de fruits sauvages. Il dévoile une texture presque grasse qui précède une finale assez persistante.