Les nouveaux marchands du Marché Richelieu du Vieux Sorel

15 septembre 2005 | Par Équipe CJSO

Sorel-Tracy – Voici la liste des nouveaux marchands qui ont signé, à ce jour, leur bail avec la Corporation du Marché Richelieu.

Le Saucissier du Marché

Alain Bonneville et Carole Cartier sont les propriétaires du Saucissier du Marché, déjà présent depuis quelques années et situé actuellement, au 6, rue Augusta, pour la période des travaux.

Dans leur nouvelle boutique on continuera à s’approvisionner en saucisses de William J. Walter, en charcuterie fine et en fromages fins du Québec et d’ailleurs.

Il faut noter qu’Alain Bonneville et Carole Cartier sont également propriétaires du William J. Walter au Marché Jean-Talon, à Montréal.

Le Sixième continent, les cultures du monde

Richard Pontbriand et Denis Marion proposent une nouvelle boutique d’alimentation spécialisée dans laquelle on trouvera les épices de Philippe de Vienne, les eaux et les chocolats du monde, les cafés, thés et tisanes ainsi que les bières du monde dont, particulièrement, celles produites par les micro-brasseries artisanales du Québec.

Le Sixième Continent sera unique à Sorel-Tracy et dans la région.

La Tablée du Marché

Un nouveau resto-traiteur en ville; le Marché accueille La Tablée du Marché. Quatre propriétaires, Printemps Langevin, Véronique Coll, Daniel Desrosiers et Marina Boudages, proposent un petit resto qui fera découvrir les produits régionaux et ceux du Marché. La partie traiteur offrira des pâtes fraîches, des sauces et d’autres surprises.

Les Délices de la mer

Christian Servant, de Sainte-Anne des Monts en Gaspésie, déjà propriétaire de boutiques Les Délices de la mer au Marché Jean-Talon à Montréal, et au Marché du Vieux-Port à Québec, a choisi de venir s’installer chez nous. Il nous offrira les produits de la mer fumés à l’ancienne Atkins et, en saison, du poisson frais de Gaspésie. Il sera avec nous en octobre, pour l’ouverture, et en décembre pour la période des Fêtes avant de revenir de façon permanente dès le début de la saison de pêche en Gaspésie, au printemps.

Source: Denis Marion