La Ferme J.P. et M.L. Forcier de Saint-Louis détentrice d’une première position

30 avril 2024 | Par Sylvain Rochon

Les gagnants du concours  Lait’Xcellent sont dévoilés. Ce concours annuel vise à reconnaître les producteurs de lait ayant obtenu, au cours de l’année, les meilleurs résultats pour la qualité du lait livré aux usines.

En Montérégie-Est, la première position a été obtenue par la Ferme J.P. & M.L. Forcier de Saint-Louis.  Un suivi rigoureux du bon fonctionnement des équipements, la propreté des logettes, un suivi vétérinaire préventif et la présence constante et soutenue des propriétaires Jean-Pierre et Martin Forcier à l’étable ont été des facteurs clés de leur nomination comme ils le sont de la production d’un lait de qualité.

Les Producteurs de lait de Montérégie-Est représentent 470 entreprises familiales situées dans les MRC de Brome-Missisquoi, de la Haute-Yamaska, de Rouville, de la Rivière Noire, des Maskoutains, de la Vallée-du-Richelieu, de Marguerite d’Youville-Longueuil et de Pierre-De Saurel.