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31 mars 2023 | Par Sylvain Rochon
L’espoir des propriétaires de la Pâtisserie Christophe de déménager de la rue Augusta à la rue George renaît. Ce projet, contrarié par un avis de la Régie du bâtiment à l’effet qu’il faille installer des gicleurs à la grandeur, pourra finalement se réaliser a confié Jean Cournoyer à qui appartient l’immeuble. Les exigences, a-t-il expliqué jeudi en réponse à une question de CJSO, ne sont pas les mêmes si le commerce ne compte pas plus de 60 clients et employés en ses murs. Co-propriétaire de la pâtisserie, Isabelle Nadeau-Dupuis confirme qu’une commande a été passée à l’architecte en fonction de cette donnée.
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