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Univers des vins du 28 décembre 2018

28 décembre 2018 | Par Comm CJSO

CHRONIQUE 2018 CJSO P0 (00B)

Château Blaignan Médoc 2015
Vin rouge, 750 ml
Code SAQ : 11065002
FRANCE – Bordeaux
APPELLATION D’ORIGINE Médoc
PRODUCTEUR SCCB du Château Blaignan
DEGRÉ D’ALCOOL 13,5 %
Cote des experts : WE 91 JS 91
Vin à la hauteur de son millésime offrant une bonne structure d’ensemble et une trame tannique serrée. Cassis et chocolat noir s’allient aux notes végétales et boisées de cette cuvée dont l’élaboration s’est réalisée sous la supervision de l’œnologue Hubert de Bouärd d’Angélus.

Juvé y Camps Reserva de la Familia 2015
Vin mousseux, 750 ml
Code SAQ : 10654948 Code
ESPAGNE – Côte Méditerranéenne
APPELLATION D’ORIGINE Cava
PRODUCTEUR Juvé y Camps SA
DEGRÉ D’ALCOOL 12 %
Fondé en 1921, ce domaine familial a su se hisser parmi l’élite des producteurs de cava. Fin et d’une belle complexité, voilà un mousseux incontournable grâce à son prix abordable.

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