Univers des vins du 22 septembre 2017

22 septembre 2017 | Par Comm CJSO

Caruso & Minini Terre di Giumara Frappato 2015
Vin rouge, 750 ml
Code SAQ : 11793173
ITALIE – Sicile
APPELLATION D’ORIGINE Sicilia
PRODUCTEUR caruso & minini S.P.A.
DEGRÉ D’ALCOOL 14 %

Clos du Bois Chardonnay Calcaire 2014
Vin blanc, 750 ml
Code SAQ : 12281532
ÉTATS-UNIS – Californie
PRODUCTEUR Clos du Bois Winery
DEGRÉ D’ALCOOL 13,5 %
Après des passages remarqués chez La Crema et Jackson Family Wines, Melissa Stackhouse s’amène derrière les cuves du Clos du Bois. Rafraîchis par la brume du Pacifique, les chardonnays de la Russian River Valley bénéficient des meilleures conditions pour une maturation lente et saine. Partageant ses 9 mois d’élevage entre les fûts neufs et vieux, ce blanc développe une belle rondeur ainsi que des notes de vanille, de poire et de beurre