MUSIQUE :

Univers des vins du 10 novembre 2017

10 novembre 2017 | Par Comm CJSO

chronique 2017 P0 (002)

Luis Felipe Edwards Guardian
Vin rouge, 750 ml
Code SAQ : 13358693
CHILI – Valle Central
PRODUCTEUR Vina Luis Felipe Edwards
DEGRÉ D’ALCOOL 13,5 %

Marion Valpolicella Ripasso Superiore 2013
Vin rouge, 750 ml
Code SAQ : 13097956
ITALIE – Vénétie
APPELLATION D’ORIGINE Valpolicella Ripasso
PRODUCTEUR Azienda Agricola Marion
DEGRÉ D’ALCOOL 14,5 %
Stefano Campedelli et son épouse Nicoletta, à la tête du domaine familial Marion (à l’est de Vérone dans la vallée de Marcellise), sont renommés pour leurs vins dotés d’un fruit à la qualité exemplaire et à l’acidité bien dosée. Élaboré selon la méthode « ripasso », ce valpolicella en garde une grande intensité aromatique et une bouche savoureuse autour de flaveurs de cerise, de prune, de cacao et de café.

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